La Forestelle

Votre traiteur, la Forestelle continue sa fabrication de menus à emporter en Drive ou en livraison ou même au sein de votre entreprise. 

Nous avons mis en place un circuit de livraison (qui peut être amené à s’étoffer et à se modifier en fonction des besoins)

Circuit de livraisons inchangé pour le moment, sauf si besoins à domicile ou autres villages.

Possibilité de livrer dans vos entreprises pour en faire profiter vos collègues !

Vendredi après midi : Villefranche à 16h place du promenoir et 16h30 derrière le marché couvert, là où se garent les camions. Puis Lacenas à 17h, Cogny à 17h30 et Rivolet dans la foulée (18h)
Samedi matin : St cyr le chatoux à 10h30 , Lamure sur azergues à 11h.

ATTENTION : 1 étape de plus : Denicé, au Domaine de Benevent le samedi à 18h00. Le Domaine vous proposera ses vins et son crémant à la vente. (Possibilité de contacter le domaine pour passer commande au 06.64.66.33.36)

IMPORTANT ! Commandes à passer avant le mercredi soir si possible pour palier aux difficultés d’approvisionnement.

 
NOUVEAUTE : Certains nous ont suggéré de proposer une entrée plutôt qu’un dessert et d’autres nous ont demandé les deux…
DONC : Menus à 10.00€ avec : entrée + plat OU plat + dessert
              Menus à 12.00€ avec entrée + plat + dessert
 

Pour la semaine du vendredi 22 Mai et Samedi 23 Mai :

 

Plateaux apéritifs à 15.00€ pour 4 personnes avec : 

Rosette de Lyon, Roulade de Jambon d’York, Petites brochettes de poulet et olives marinées aux herbes et poulet dattes et miel, Mini Wraps, Fromage de chèvre

Possibilité de vous livrer du crémant du Domaine de Bénevent (9.00€ la bouteille) ou du rosé du même domaine (6.00€ la bouteille)
En Menu : 
En Entrée : Duo de crudités : Carottes râpées et taboulé 
Plat chaud : 
Poulet aux olives et citron façon Tajine et semoule aux épices douces
ou Nouilles sautées aux légumes et crevettes
Dessert :Salade de fruits de saison
Panna cotta aux fruits exotiques
 
Pour la semaine du vendredi 29 Mai et Samedi 30 Mai : 
 
Plateau apéritif à 15.00€ pour 4 personnes avec : 
 
Rosette de Lyon, verrine gourmande, Dés de fromage, Mini muffins salés et Olives marinées aux herbes
 
En Menu : 
En Entrée : Salade grecque (tomates, concombre, Féta et olives noires)
Plat chaud : 
Cuisse de canard confite et ratatouille
ou risotto crémeux au fenouil et saumon fumé
Dessert :Flan pâtissier
Tarte aux pommes


Et pour le week end du 6/7 Juin, nous vous préparerons un menu plus élaboré pour fêter dignement les mamans !
 
Merci à vous et à très bientôt !

 

Claudine CLEMENT

La Forestelle

Traiteur évènementiel

Gîte de groupe

69870 St Cyr le Chatoux

04.74.60.10.03

www.laforestelle.com

Partenaire Atouts Beaujolais

et Label GéoPark en Beaujolais